Chef de Partie H/F - Bistro & Co
- Antibes - 06
- CDI
- Bistro & Co
Les missions du poste
Restaurant Bistro & Co - Antibes
Contrat : CDI
Temps de travail : 42h / semaine
Salaire : à partir de 2 000 € net / mois (selon profil et expérience)
2 jours de repos plus 2 demi journée
Avantages :
Repas fournis
Équipe dynamique
Organisation moderne et structurée
Possibilités d'évolution
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de Partie rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoindre la brigade de notre restaurant Bistro & Co.
Notre cuisine est une cuisine d'envoi, organisée et bien structurée. Nous bénéficions d'un laboratoire de production centralisé qui assure la majorité des mises en place, ce qui permet de se concentrer sur la cuisson et le dressage minute.
Profil recherché :
Expérience confirmée sur un poste similaire
Bonne organisation, sens des priorités
Maîtrise des normes HACCP
Sérieux(se), ponctuel(le), esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience : 24 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle