Decoupeur de Viande de Porc Aeromin H/F - Pôle Emploi

Missions principales :
Découper les carcasses DE PORC en morceaux commercialisables.
Désosser, parer et préparer les différentes parties de viande.
Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Maintenir et nettoyer les outils et équipements de découpe.

Qualités requises :
Habileté manuelle et précision.
Rythme soutenu
Rigueur et respect strict des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures strictes.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Découper, désosser, parer de la viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie