
Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - chez Jojo
- Sète - 34
- CDD
- chez Jojo
Les missions du poste
Nouveau restaurant à Sète "Cuisine maison " à base de produits fraisVous mettez en place la salle, nettoyez après le service.
Prise de commande sur PAD.
Vous êtes autonome sur votre poste, avez un bon relationnel.
Horaires en coupure : 11h00-15h00 18h00-22h30
2 jours de repos en semaine
Poste à pourvoir dès que possible
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en service
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Lecture de plan de salle, Utilisation de caisse informatisée, Utilisation de matériel de bar, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques de service des plats, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement, Préparer des boissons chaudes ou froides, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.