Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant breton :

Vous concevez des recettes

Vous confectionnez des crêpes, galettes et préparez les fruits de mer

Vous vous occupez de la préparation des plats, des entrées et des desserts

Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks

Vous encadrez l'équipe de cuisine

Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire

Horaires coupés service midi et service du soir

Experience : 2 An(s) - exigés en restauration

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Débits de boissons