Pâtissier H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Notre client un producteur de pâtisserie spécialisée dans la production destinée à la restauration recherche de nouveaux talents.

Nous recherchons un PATISSIER (H/F)

Horaire en journée

De la pâte à choux à la tropézienne, vous serez en charge de la confection de nos délices sucrés.

Vous réaliserez des pâtisseries en grande série tout en respectant scrupuleusement les recettes et les standards de qualité.

Vous assurez un contrôle rigoureux des matières premières et des produits finis pour garantir que chaque lot respecte les normes.

Utiliser du matériel de nettoyage - Pétrir une pâte de pâtisserie - Préparer une pâte de pâtisserie - Chaîne du froid - Pétrissage manuel - Principes de macération des fruits - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Fermentation des pâtes à pâtisserie

Habileté manuelle - Assiduité