
Cuisinier en Apprentissage H/F - MOUTAMBOU MK Restaurant
- Le Petit-Quevilly - 76
- Alternance
- MOUTAMBOU MK Restaurant
Les missions du poste
Le Mk Bar Restaurant plonge ses visiteurs dans l'authenticité des saveurs africaines à travers des plats populaires tels que le Mouton Braisé, la Banane Plantain Frite, l'Attiéké et le Riz Blanc. Ces mets sont souvent commandés ensemble, offrant une expérience culinaire complète et variée. Le menu inclut également des boissons.Nous recherchons notre cuisinier H/F en apprentissage.
Vos missions seront les suivantes :
Aider à assembler les produits pour la préparation des nos plats Congolais et Français, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Nettoyer les espaces de travail
Avoir l'attitude du service aux clients
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Horaires d'ouverture au public :
Midi : de 11H00 à 14H00
Soir : du lundi au jeudi 18H00 à 23H00 et le vendredi et samedi du 20H00 à 02h00
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Esprit d'équipe,Dynamique,Accueillant, Bonne adaptation
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.