Chef - Cheffe de Rang H/F - la Table de Papa

Restaurant situé dans le coeur historique de Clisson en face du château (30mn en voiture et 20mn en tram/train de Nantes). Le restaurant propose une cuisine traditionnelle généreuse et réconfortante, le chef cuisine et prépare des produits frais.Bonjour, le restaurant la Table de Papa (le Bignon) recrute !

Restaurant situé aux 3 Hermines au Bignon (20mn en voiture de Nantes). Le restaurant propose une cuisine traditionnelle généreuse et réconfortante, le chef cuisine et prépare des produits frais.

Nous sommes à la recherche de 1 chef de rang ayant au minimum 1 an d'expérience dans le domaine. Nous recherchons une personne dynamique, motivée, organisée et souriante. Poste à pouvoir rapidement.

Vos missions :
* Mise en place du restaurant
* Accueillir les clients
* Prise de commande (logiciel alfa caisse une connaissance du logiciel serait un plus)
* Servir les plats
* Conseiller le vin
* Encaissement
Le tout dans une ambiance chaleureuse et familiale. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef de salle.

Conditions :

* Salaire attractif suivant expérience
* 39h/semaine
* Heures supplémentaires payées
* 2 jours de congé consécutifs (dimanche et lundi)
* Horaires :
Lundi fermé
Mardi 10-14h
Mercredi 10-14h
Jeudi 10-15h/18 :30-23 :30
Vendredi 10-15h/18 :30-23 :30
Samedi 10-15h/18 :30-23 :30
Dimanche fermé
* Fermeture annuelle entre Noël et le nouvel an
* Place de parking
* Pourboire
* Mutuelle d'entreprise

Vous pouvez postuler en nous envoyant vos CV(s) à l'adresse mail suivante : ****@****.**
Ou en téléphonant au **.**.**.**.**

Experience : 12 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).