Technicien de Laboratoire Microbiologie H/F - LIP Industrie Bâtiment

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros oeuvre, du second oeuvre, des espaces verts, des travaux publics et de l'industrie.
LIP RECRUTEMENT recherche pour son client, leader mondial dans les domaines du goût, du parfum et de la nutrition, sa/son futur TECHNICIEN DE LABORATOIRE MICROBIOLOGIE H/F en intérim à Dangé St Romain

Rattaché(e) au Manager Starter Culture Development, vous serez amené(e) à travailler avec plusieurs Scientistes et serez impliqué(e) dans les projets de développement de ferments pour le marché des fromages et de l'ultra-frais.

Concrètement, vos missions seront de :
- Réaliser des analyses de fonctionnalité des bactéries lactiques : mesure d'acidification, de texture, dénombrement, production de produits fermentés...
- Synthétiser, analyser et présenter les résultats à l'équipe projet
- Participer au développement de méthodes si nécessaire
- Réaliser la maintenance préventive et curative des équipements du laboratoire
- Participer aux réunions de projets en présentant des résultats
Vous travaillez de façon autonome avec un esprit collaboratif et d'entraide.
Le poste est basé à Dange-Saint-Romain

- Bac +2/3 de type ANABIOTEC, génie biologique, microbiologie, biotechnologie... ou équivalent
- Une 1ère expérience dans l'agro-alimentaire, en technologie laitière ou en microbiologie des bactéries lactiques est souhaitée.
Le poste est ouvert à un profil débutant
- La Connaissance des techniques de mesure d'acidification, de texture et de dénombrement serait un plus.
- Vos atouts : Rigueur, curiosité, esprit d'équipe et réelle aisance relationnelle
- Un anglais technique est attendu. Pas de panique si vous n'avez pas le niveau...Une formation pour vous perfectionner vous sera proposée
- Maîtrise des outils informatiques et du Pack Office : PowerPoint, Excel et Word sont utilisés au quotidien

le poste est à pourvoir dès que possible pour une durée de 3 mois
35h du lundi au vendredi