Pâtissier Industriel H/F - Servagroupe Saint Malo

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.
Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.Nous recrutons, pour notre client spécialisé dans la fabrication de biscuits et de pâtisseries, des pâtissiers industriels F/H :
- Secteur : SAINT-MALO.
- Contrat : Intérim longue durée.
- Durée hebdomadaire : 39 heures.
- Horaires fixes : Une ligne matin : Du lundi au jeudi : 07H00-15H00 / Vendredis : 07H00-14H00 Une ligne journée : Du lundi au jeudi : 09H00-17H30 / Vendredis : 09H00-16H30 - Site accessible en transports en commun (Ligne 1) Vous intégrez une équipe de montage d'entremets et aurez notamment pour missions :
- Préparer et la pesée des ingrédients, - Chemiser les cercles et les cadres, - Réaliser les bavaroises, les mousses et les inclusions, - Effectuer le montage des entremets dans les cercles ou les cadres, - Procéder à la surgélation des échelles, - Napper les produits et les démouler, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

De formation en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience solide.
- Vous maîtrisez les caractéristiques des farines levure et additifs.
- Site accessible en transports en commun (Ligne 1) - Grâce au parrainage, gagnez jusqu'à 150EUR en plus sur votre salaire par filleul, sans limites.
- Contactez Clara, Perrine et Cédric pour vous accompagner dans la réalisation de votre projet.