Aide Boulanger Polyvalent H/F - Patisserie Rouget de Lisle

Vous intervenez au sein d'une équipe de 10 personnes au sein du laboratoire de fabrication. Vous aidez à la préparation des viennoiseries, des pains, des sandwichs ou snacking.
Dans l'idéal, vous justifiez d'une première expérience et restauration, cuisine ou boulangerie et connaissez les règles d'hygiène et process.
Immersion et formation possible en interne sur le poste.
Poste en CDI, vous travaillez du lundi au samedi avec une amplitude maximum de 06H le matin jusqu'à 13H, planning à définir et pouvant varier en fonction de l'équipe.

Experience : 1 An(s) - BOULANGERIE, restauration rapide...

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Pâtisserie