
Serveur pour Restaurant Traiteur H/F - le Palais Gourmand / le Passiflore
- Brive-la-Gaillarde - 19
- CDI
- le Palais Gourmand / le Passiflore
Les missions du poste
Restaurant Traiteur sur Brive-la-Gaillarde, recherche en serveur(se) en CDI
Vous travaillez en équipe au restaurant principalement et sur les différents sites d'événements (Lovely Brive Festivals, mariages, etc.) pour le volet traiteur.
Vous réalisez le service en restauration (capacité de la salle à 50 couverts)
Vous faites l'entretien des lieux, la préparation de la salle, la mise en place, le service en salle, le dressage et le débarrage.
Un minimum d'expérience est recommandé,
Repos hebdo : Dimanche et Lundi + soirées Mardi, Mercredi, Jeudi
Vous réalisez les services du midi principalement, seuls les vendredis et samedis sont travaillés.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.