Chef Cuisinier sur Affaire H/F - Pôle Emploi

Dans le cadre Du Stade Vers l'Emploi du 24 juin nous recherchons un chef cuisinier.
Vous aurez les mission suivantes :
Vous intervenez sur les lieux de prestations (mariages, événements d'entreprises, événements sportif, etc.)
Vous êtes responsable de la mise en oeuvre, de la remise en température, du dressage des plats préparés au laboratoire, selon les standards de la marque.
RESPONSABILITES :
Vous avez une parfaite connaissance des produits que vous dressez
Vous maitriser les appareils de réchauffe (étuve, etc.)
Vous supervisez et coordonnez le travail de votre équipe (extra, intérimaires)

Horaires variables.
Contrat évolutif.

Experience : 2 An(s) - Restauration ou

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Services des traiteurs