Pâtissier H/F - Camo Groupe

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, au sein d'une équipe de 20 personnes, vous assurez :
- La préparation et cuisson de diverses pâtisseries, gâteaux, tartes et desserts selon les normes de l'entreprise
- Le suivi des recettes établies pour garantir la qualité et la consistance des produits
- La création de nouvelles recettes innovantes en fonction des saisons et des tendances du marché
- Le contrôle de la qualité des ingrédients et des produits finis
- Le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de nettoyage

Titulaire d'un diplôme dans le domaine de la pâtisserie, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur ces fonctions.

Spécialisé dans la préparation de pâtisseries, desserts et produits de boulangerie fine, vous maîtrisez les techniques de fabrication de gâteaux, tartes, viennoiseries, chocolats et autres douceurs sucrées.

Les compétences clés incluent une excellente connaissance des ingrédients (farines, sucres, chocolats, etc.), la capacité à travailler avec précision, à suivre des recettes complexes et à maîtriser les techniques de cuisson, de décoration et de finition.

Vous savez faire preuve de créativité pour innover dans vos créations tout en respectant les traditions culinaires.

Minutieux et organisé, pour avez la passion pour le travail bien fait, et un sens esthétique développé pour la présentation des produits.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : CUISINIER, PATISSIER
Compétences : CONTRÔLE, CUISINE, PATISSERIE, PREPARATION