Assistant Manager Restauration H/F - Bertrand Franchise

BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT

Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques.

Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est...

Rejoindre un groupe solide en pleine expansion
Participer à des projets innovants et variés
Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution

BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE

Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.Vous avez le leadership et l'envie de transmettre votre savoir-faire ? Rejoins-nous au coeur de Paradis du Fruit !

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en proposant des plats savoureux, créatifs et toujours faits maison. Notre concept : offrir une expérience unique autour des fruits, des produits frais et une ambiance chaleureuse.

En tant qu'Assistant Manager Senior, vous serez le pilier qui garantit la qualité et l'esprit chaleureux de notre enseigne.

Voici ce que allez pouvoir accomplir :
- Superviser et accompagner une équipe dynamique au quotidien
- Assurer une expérience client au top grâce à votre expertise et votre passion
- Participer à la mise en oeuvre des actions commerciales et à l'animation du point de vente
- Travailler en étroite collaboration avec votre équipe pour atteindre les objectifs
- Être un acteur clé dans l'organisation et la gestion opérationnelle du restaurant

Vos défis :
- Garantir la gestion du service et la satisfaction client à chaque instant
- Motiver, encadrer et développer votre équipe, en créant une ambiance conviviale et performante
- Assurer la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité, en garantissant le respect des process internes
- Participer activement à la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires
- Contribuer à l'évolution de la stratégie commerciale et participer à des projets d'envergure

- Vous êtes un leader dans l'âme, avec un excellent relationnel et une vraie passion pour la gestion d'équipe
- Vous avez une expérience significative en management, idéalement dans le secteur de la restauration ou du retail
- Proactif(ve), rigoureux(se) et toujours à la recherche de nouvelles opportunités pour améliorer l'expérience client
- Un sens du service client développé et une envie de transmettre votre expertise

Les avantages gourmands :
- Participer à une aventure gourmande au sein d'une enseigne en pleine évolution
- Travailler dans une ambiance dynamique, respectueuse et propice à l'épanouissement
- Rémunération compétitive

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.

Vous avez l'envie d'élever votre parcours à un autre niveau ? Alors, n'hésitez plus, venez croquer dans l'aventure !