Plonge et Nettoyage H/F - le Pied de la Lettre

Le Pied de la Lettre est un bar à vin situé dans le "plus beau village de France", Grignan, village connu pour son château et les lettres de Mme de Sévigné.
Animés par un couple de passionnés, Le Pied de la Lettre propose une cuisine créative à base de produits locaux, bio et en circuit court, principalement des tapas savoureux. Les vins sont également en bio, biodynamie ou nature.LE PIED DE LA LETTRE RECRUTE SON PLONGEUR - AGENT NETTOYAGE
pour la saison 2025 - sur la partie restaurant et traiteur

Missions :
Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée, service du midi et du soir et rangez la vaisselle propre.
Vous avez en charge l'hygiène de la plonge, des locaux, du local de poubelles, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel et local de poubelles.
Vous allez déposer les poubelles quotidiennement à l'aide du véhicule fourni par l'entreprise

Savoir être :
Être capable d'assurer sa partie en autonomie en étant consciencieux
Être en capacité de travailler en équipe (respect des consignes)
Faire preuve de bonne humeur (bonne énergie demandée)
Bonne résistance physique

Profil :
Vous êtes titulaires du Permis B
Débutant acceptés

Conditions :
CDD saisonnier 2 mois (Juillet-Août)
39h hebdomadaires en moyenne (en coupure 12h-15h et 19h-22h)
semaine de 6 jours
Rémunération 2072€ bruts + pourboires

Démarrage idéalement en juin sur quelques soirées

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.