
Pâtissier Expérimenté H/F - Feuillette
- Tarbes - 65
- CDI
- Feuillette
Les missions du poste
Dans le cadre de sa prochaine ouverture, la boulangerie FEUILLETTE recrute des pâtissiers expérimentés H/F.
Vous êtes le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients et faites de cette dernière votre priorité.
Vous vous devez de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien.
Missions :
o Vous préparez les desserts conformément aux fiches techniques.
o Vous décorez les gâteaux et desserts.
o Vous réalisez les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace.
o Vous préparez les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur en respectant les règles de marchandisage.
o Vous veillez à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail
o Vous réalisez et organisez vos tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée.
Vous aimez les challenges et recherchez une opportunité d'évolution professionnelle : rejoignez l'aventure Feuillette !
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Restauration de type rapide