
Aide de Cuisine Saison en Cuisine Centrale H/F - Mairie
- Concarneau - 29
- CDD
- Mairie
Les missions du poste
Au sein de la Cuisine Central, vous êtes aide-cuisinier en production froide.Missions.
Participation à la production froide (pièce de production réfrigérée à 10°C) en lien avec la référente de production froide, et le responsable de production; mise en barquettes et mise en caisses pour l'allotissement par lieu de livraison.
Livraison aux 3 centres de loisirs le matin (conduite d'un fourgon réfrigéré - port de caisses transférées sur chariots en cuisines satellites).
Respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil et compétences requises :-Notion de cuisine ou formation de cuisinier en cours appréciée : Bac Pro Cuisine, CAP Cuisine (2èmeannée au moins), Bac Pro vente en alimentaire-Formation / expérience sur un poste agroalimentaire appréciée.
contrat du 16 juin au 31 août
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : capacité à travailler en équipe, autonome et esprit d'équipe
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale