Chef Boulanger - Cheffe Boulangère H/F - ANGE

Chez Ange, nous sommes gardiens du bon SENS
Ici pas de bla bla, juste des actes concrets !
Depuis nos débuts, nos engagements sont forts et ce n'est pas un simple coup de com. Nous agissons tous les jours pour lutter contre le gaspillage alimentaire, conserver le savoir-faire boulanger et respecter le travail des agriculteurs.Dans le cadre de l'ouverture de la boulangerie Ange à Salaise-sur-Sanne,

Concept de boulangerie artisanale en plein développement en France recherche pour sa prochaine ouverture son CHEF BOULANGER (H/F). Sous la responsabilité du responsable de magasin, vous gérerez une équipe de 10 personnes (Boulangers et préparateurs). Vous aurez pour mission d'organiser et de superviser la fabrication quotidienne des produits dans le respect des procédures de l'entreprise et dans un esprit de performance. Vous managerez votre équipe avec rigueur et tact.

De profil très opérationnel vous participerez à la production,

Vous avez un bon relationnel, Vous êtes motivé, et vous avez le sens des responsabilités.

Horaires : 39H00 sur 6 jours, du lundi au dimanche, selon plannings variables 4H00 20H30

Envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à ****@****.**

Experience : 1 An(s) - souhaitée

Compétences : Techniques de boulage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie