Responsable de Rayon Boucherie Trad H/F - Hays

Notre client, bel acteur de la Grande distribution en France, recherche dans le cadre de son développement, un nouveau Responsable de Rayon Boucherie traditionnelle à l'ouest de Bergerac (24).Rattaché au Responsable, voici vos missions principales :

* Gérer le rayon boucherie traditionnelle comme un pro : commandes, production, hygiène, traçabilité, mise en valeur...
* Animer, encadrer et faire monter en compétences une équipe de bouchers dynamiques.
* Accueillir et conseiller les clients comme vous aimeriez être servi : avec passion, transparence et générosité.
* Assurer la rentabilité du rayon, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur.

Ce qu'il vous faut pour réussir :

* CAP/BEP Boucherie minimum + expérience confirmée en rayon trad
* Manager dans l'âme, proche du terrain et toujours prêt à montrer l'exemple
* Connaissance des règles HACCP (et application les yeux fermés)
* Vous êtes aussi à l'aise avec un couteau, qu'un tableau de bord ou un planning

Rémunération attractive : fixe entre 2900 et 3400€ brut sur 13 mois + 2 à 3 mois supplémentaires (participation/intéressement et primes de gratification) + avantages société + perspectives d'évolution.