Agent de Restauration de Garderie et d'Entretien des Locaux - Commune de Carhaix Plouguer H/F - Fonction publique Territoriale

Assurer l'accueil périscolaire. Préparer les services de restauration et servir les repas. Effectuer l'entretien des locaux de restauration et de l'école, ainsi qu'au centre de loisirs

Encadrer et surveiller la garderie (soir) - en remplacement de l'agent de cantine en cas d'absence (9h-18h30)
* Accueillir les enfants et les parents
* Encadrer les activités libres
* Encadrer la prise du goûter et la faire la vaisselle - nettoyer les tables
* Préparer les activités
* Ranger le matériel et les jeux

Préparer le service de restauration

* Vaisselle du goûter, balayer, laver tables et chaises, vider le lave-vaisselle
* Réceptionner et stocker les plats
* Préparer des plats
* Comptabiliser le nombre de parts
* Prendre les températures
* Faire la plonge et ranger la vaisselle
* Désinfecter les tables et les chaises de la salle de restauration

Encadrer et favoriser la prise de repas au restaurant scolaire

* Accompagner et assister les enfants dans la prise du repas
* Surveiller les enfants et favoriser l'éducation du goût
* Faire respecter le règlement

Surveiller et encadrer le temps de repos des enfants

* Instaurer le silence ou la tranquillité
* Surveillance de la sieste
* Rhabiller les enfants
* Raccompagner les enfants dans leur classe

Maintenir en état de propreté les locaux communaux

* Balayer le préau, la salle de gym, la garderie, la bibliothèque, le bureau de la directrice et pièce annexe, la salle de pause, l'entrée extérieur de l'école, les classes et les circulations
* Nettoyer et désinfecter les sanitaires

Mercredi

* Centre de Loisirs : 9h - 17h30

Activités occasionnelles

* Assurer l'entretien de la mairie durant les congés scolaires
* Participer à l'organisation des pots et cérémonies
* Effectuer l'entretien approfondi durant les vacances scolaires

Principes et produits de nettoyage et de désinfection
HACCP
Règles d'hygiène et de sécurité
Connaissance des enfants
Technique d'animation
Gestes et postures