Boulanger H/F - Temporis Interim

Intérim ou missions longues ! Temporis Saintes, est l'expert en recrutement !
Le poste recherché aujourd'hui est un(e) BOULANGER(ère).
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ?
Rejoignez l'aventure Temporis avec Karine, Jérôme, Thomas & LauraSi pour vous professionnalisme rime avec convivialité, postulez vite !

VOS MISSIONS :
- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir,
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation,
- Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...),
- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
- Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
- Disposer les produits en vitrine,
- Accueillir la clientèle, la fidéliser,
- Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,

VOTRE PROFIL :
- Vous avez un CAP ou Bac Pro Boulangerie. Idéalement vous avez une expérience significative dans ce poste,
- Savoir pétrir manuellement la pâte,
- Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique...),
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit,
- Appliquer strictement les règles d'hygiène,
- Maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle),
- Adroit et méticuleux, aimant la bonne cuisine et la gastronomie, vous aimez le contact et la relation commerciale.

POUR POSTULER :
Si vous pensez être cette personne et que vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, postulez dès maintenant !

CE QUE NOUS PROPOSONS :
- Votre salaire + 21 % d'indemnités (10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés)
- Heures supplémentaires possibles,
- Mutuelle
- Possibilité d'acompte sur paie à la semaine
- CE (Billetterie, club vacances,...)
- Un accès au FASTT qui vous permet d'obtenir des aides et services dédiés : logement, crédit, garde d'enfants, prêt de véhicule...),
- CET à 5 %.

Agence Temporis Saintes : 102 av Gambetta 17100 SAINTES.

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A bientôt,

L'équipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !

Niveau de qualification : Employé qualifié
Expérience requise : (3 ans)
Horaires à effectuer : 35 heures