- Chef de Projet R&D H/F - Monarch Beverages Paris

Rattaché(e) directement à la R&D-Q Manager, vous pilotez les projets-développement de nouveaux produits (sodas classiques, colas, jus...), en lien étroit avec les laboratoires et en collaboration avec les équipes marketing et Supply Chain conformément à la politique d'assistance aux partenaires franchisés des zones Afrique, Moyen Orient et Asie.

Pour chaque projet qui vous sont confiés, vous intervenez plus précisément sur les missions suivantes :
- La conception du projet en interface avec les équipes concernées
- Définir le brief et en gérer le suivi avec les laboratoires et fournisseurs partenaires,
- Etablir la structure globale du projet sur le logiciel R&D, en assurer le suivi, la consolidation et la traçabilité des données,
- Effectuer une veille réglementaire, concurrentielle et technique proactive, produits et ingrédients, sur les marchés considérés.
- La coordination et le suivi du projet avec l'ensemble des parties prenantes internes et externes
- Définir les besoins d'échantillons, en assurer la planification et conduire les tests de dégustation,
- Coordonner les tests de stabilité jusqu'à la validation et superviser les tests de vieillissement,
- Rédiger les formules, les procédés et l'ensemble de la documentation associée,
- Calculer et analyser les coûts de formulation.
- L'accompagnement technique de l'embouteilleur concerné par le projet
- Fournir un support technique en collaboration étroite avec les départements Franchise et Marketing, notamment à l'occasion des lancements dans de nouveaux pays,
- Coordonner et planifier les tests consommateurs en lien étroit avec les chefs de marque,
- Assurer le suivi de l'industrialisation (à distance ou sur site), notamment lors des premiers lancements,
- Participer à la mise en oeuvre de modules de formation technique,
- Contribuer au suivi des stocks avec l'équipe Qualité et Supply Chain.

Par aillleurs, vous êtes partie prenante dans l'organisation quotidienne du service R&D-Q : vous faites partie du Panel Expert et participez régulièrement aux évaluations sensorielles internes. Vous êtes force de proposition dans une démarche d'amélioration continue des procédures en place.

Poste basé à Paris, nécessitant des déplacements ponctuels à l'international.
- Vous êtes Issu(e) d'une formation de niveau Bac +5 du type Ecole Agroalimentaire, Master, ISIPCA, et vous justifiez d'une expérience réussie en formulation idéalement acquise dans le domaine des boissons, des arômes ou des ingrédients,
- Vous avez une première expérience de gestion de projet dans le secteur agroalimentaire,
- Vous parlez français/anglais couramment. L'espagnol ou l'arabe ou une langue asiatique serait un plus,
- Vous êtes dynamique et organisé(e) avec un état d'esprit axé sur le service. Vous êtes créatif (ve), doté(e) d'un très bon relationnel, d'une bonne compréhension des besoins commerciaux et d'une capacité à vous intégrer dans une structure multiculturelle,
- Vous faites preuve de rigueur, de capacité d'analyse et de synthèse, et avez un grand sens de l'organisation et des priorités,
- Vous connaissez ou avez une forte attirance pour les pays émergents.

MONARCH BEVERAGES, groupe privé familial créé il y a 60 ans aux USA, occupe une position stratégique unique dans le domaine des boissons non alcoolisées (sodas, boissons fonctionnelles, boissons aux fruits, au thé...).

Avec seize marques franchisées auprès de 55 embouteilleurs dans le monde, il est implanté commercialement sur tous les continents et exerce son activité quasi-exclusivement dans les pays émergents.

Sa filiale française, MONARCH BEVERAGES PARIS, est en forte croissance sur les zones Afrique, Moyen Orient et Asie. Elle développe auprès de ses clients-partenaires, des boissons adaptées aux marchés, supervise les process industriels, crée les outils marketing adaptés et assure le suivi de la commercialisation des produits. Pour soutenir son développement sur de nouveaux marchés internationaux, Monarch Beverages Paris crée un nouveau poste de Chef(fe) de Projet R&D.

Vous possédez les qualités communes à tous nos collaborateurs : le sens du travail et du relationnel, la rigueur, la bienveillance et l'envie de toujours partager idées et bonne humeur...

Rejoignez notre équipe jeune, multiculturelle, dynamique et motivée dans un environnement stimulant !