Pâtissier H/F - Centre Leclerc

Doté(e) d'une expérience en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon.

Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries etc) dans le respect des recettes données par votre responsable. Vous savez déterminer le bon temps de cuisson.

Vous devez faire preuve de minutie, de rigueur. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous avez un esprit créatif, vous n'avez pas peur d'innover, vous pourrez être force de proposition.

Vous intégrez une équipe de 6 personnes, vous aimez le travail en équipe, vous aimez échanger sur les savoirs faire.

Experience : 48 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.