Chef de Partie H/F - la Cour des 2 Pins
- Fontvieille - 13
- CDD
- la Cour des 2 Pins
Les missions du poste
Nous recherchons un chef de partie chaud froid (H/F) pour notre restaurant situé à Fontvieille. Nous proposons une carte simple avec des produits frais, des glaces artisanales et des crêpes sucrées.
Missions :
- Assurer le bon déroulement des opérations dans la partie de la cuisine qui vous sera attribuée.
- Préparer, cuisiner et présenter les plats en suivant les recettes et les normes de qualité du restaurant.
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail selon les normes HACCP.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.).
Expérience d'1 an minimum dans un poste similaire.
Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires :
de 9h jusqu'à la fin du service et 18h jusqu'à la fin du service.
Flexibilité horaire, notamment pour les services du soir et les week-ends.
Avantages : Repas fournis, cadre de travail agréable dans un environnement dynamique et convivial.
Vous bénéficierez du lundi en repos et d'un autre jour de la semaine (ou 2 soirées).
**Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au **.**.**.**.**, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle