Apprenti Poissonnier H/F - Campus Agronova

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparerez un CAP Poissonnier-Ecailler en alternance entre le magasin et le centre de formation CAMPUS AGRONOVA basé à Précieux (42600).
Vous serez 12 semaines par an en centre de formation et 40 semaines en entreprises.
Vous apprendrez à renseigner un client, conditionner un produit, découper des filets, entretenir un espace de vente, entretenir un poste de travail et nettoyer du matériel ou un équipement.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Conclure une vente, Trier les poissons et effectuer leur préparation, Ouvrir des coquillages et crustacés, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.