Cuisinier E H/F - Restaurant Cap Fun

RESTAURANT du CAMPING CAP FUN à ANSELe restaurant du camping CAPFUN de ANSE recrute un CUISINIER(E) pour la saison afin de superviser le poste chaud, froid, dessert.

Poste en contrat saisonnier temps plein de juillet à Aout, possibilité de commencer sur juin /weekend

Votre mission :
Préparation des garnitures, sandwichs, frites, cuisson des pizzas, des Burgers, des viandes grillées, salades, desserts, etc.
Application et respect des normes HACCP/ hygiène, températures, PMS, plan nettoyage...

Vous possédez une expérience de 2 ou 3 saisons à ce poste.
Heures supplémentaires à prévoir ; horaires en coupures.

Profil : bon contact avec la clientèle, motivation, rapidité.
Vous devez possédez un moyen de locomotion afin de pouvoir réaliser les courses si besoin.

Contexte de travail et ambiance familiale

SALAIRE NET 1900€ à 2500€ NET avec les heures supplémentaires.
Avantages : nourriture

Pas de logement possible.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Préparer des glaces et des sorbets, Dresser des plats pour le service, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration de type rapide