Pâtissier Tourier H/F - au Coin de la Rue
- Rennes - 35
- CDD
- au Coin de la Rue
Les missions du poste
Nous recherchons 1 pâtissier tourier H/F.
Vos principales missions :
- Réalisation de pâtisseries classiques : tartes, mille feuilles, éclairs, flans, etc
- Réalisation de viennoiseries : croissants, pains au chocolat, aux raisins, etc
Vous travaillerez au sein d'une structure familiale, composée au total de 8 personnes. Située en plein centre ville, l'établissement est accessible en transports en commun.
Horaires : 6h15 - 15h, du lundi au jeudi.
Repos le vendredi, samedi et le dimanche.
La boulangerie est fermée les jours fériés, ainsi que pendant les fêtes de fin d'année.
Expérience demandée sur poste similaire puisque vous devez travailler en autonomie. Poste à pourvoir rapidement, dans un premier temps en CDD jusqu'à fin juin.
Le profil recherché
Experience : 12 Mois - En pâtisserie
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie