Cuisine Traiteur H/F - Sarredis

En tant que cuisinier, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation.

Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Auprès de votre responsable, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,) et vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.

Vous êtes titulaire du CAP / BP en cuisine et vous êtes rigoureux, méthodique.
Vous avez l'esprit d'initiative et le sens du commerce.
Vous disposez d'une très bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.
Les horaires de travail sont répartis sur le matin du lundi au samedi de 5h à 12h

Experience : Débutant accepté

Compétences : Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés