Cuisinier en Restauration en Alternance H/F - Irfa Formation

Boostez votre carrière par la formation !

Organisme de formation créé en 1979, IRFA Formation - entité du Groupe IRFA Formation - accompagne les individus, les salarié(e)s, les demandeur(euse)s d'emploi et les entreprises par le biais d'action de formation, de qualification, de remobilisation et de retour à l'emploi dans divers secteurs d'activités :

- Commerce - Vente - Distribution
- Hôtellerie - Café - Restauration
- Sécurité - Prévention
- Formation - Insertion - Orientation
- Formations Générales - Accompagnement Professionnel - Langues - Soft Skills
- Gestion - Administration - RH - Secrétariat
- Bureautique - Numérique - Digitalisation

Notre démarche s'appuie sur un accompagnement personnalisé et adapté en fonction des besoins de chacun dans nos + de 70 centres à l'échelle nationale. Forts de notre expérience et de nos valeurs humanistes, nous mettons en avant une pédagogie active pour permettre à l'apprenant(e) d'être acteur de son parcours.Vos missions :
- Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Dressage et envoi des plats
- Nettoyer et ranger le poste de travail
- Participer au tri et à l'évacuation des déchets
- Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP

Passionné(e) par l'univers culinaire et motivé(e), vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles. La curiosité et le désir de satisfaire les autres sont des qualités qui vous caractérisent.