Technicien Qualité H/F - Mignot Jean-Marie

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable Qualité, vous gérez le contrôle et la traçabilité des produits et matières par le biais d'échantillonnage et de tests. Vous organisez les audits, les inspections et vous êtes en contact régulier avec les clients internes et les prestataires extérieurs.

Missions :
- Présence et participation aux points terrain (quotidienne),
- Réalisation de Flash qualité,
- Mise à jour et communication des Indicateurs,
- Gestion documentaire (Mise à jour documentaire, diffusion...),
- Gestion des corps étrangers remontée en interne,
- Réalisation du Plan analytique MP/ PF,
- Gestions des réclamations client,
- Surveillance environnementale (réalisation prélèvements surfaces + mains),
- Formation du personnel (Hygiène, CCP, PRPO + autres contrôles),
- Suivi des consommations - bilan matière RA,
- Gestion de certains prestataires (de nettoyage, sanitation...),
- Inspection Hygiène - locaux et Infrastructure,
- Nettoyage - suivi efficacité,
- Réalisation de test de traçabilité,

Gestion de l'échantillothèque

Diplômé(e) d'une formation niveau Bac +3 ou équivalent, dans le domaine de la Qualité, vous avez une expérience minimum de 3 ans en milieu industriel agroalimentaire.

Compétences :

Maîtrise des logiciels bureautiques (Excel, PowerPoint.)

Maîtrise de la langue française à l'écrit comme à l'oral

Statut AM, CDI, salaire selon profil

Hypérion Consulting est un cabinet de recrutement à taille humaine présent sur toute la France via ses agences dans l'Yonne, le Loiret, Paris et la Vendée. Nos équipes, (2 consultantes et 2 chargés de recherche), travaillent conjointement pour trouver les meilleurs profils techniques, commerciaux et managériaux sur toute la France.

Nous recherchons pour accompagner un de nos clients, acteur majeur de la boulangerie pâtisserie industrielle en France, un ou une Technicien(ne) Qualité en CDI sur Sens. L'entreprise évolue au coeur d'un modèle unique de filière française dynamique et engagée.