Agent de Restauration - Centre Communal d'Action Sociale de Cagnes-Sur-Mer H/F - Fonction publique Territoriale

L'agent de restauration participe à la production et à la distribution des repas et occasionnellement au service en salle dans le respect des normes d'hygiène. Il concourt à l'entretien courant du linge professionnel, des espaces communs et des zones de travail.

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o006250519000159-agent-restauration-h-f?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Connaître (Savoir) :
* Les denrées et les indicateurs qualité ;
* Les notions sur la qualité nutritionnelle ;
* Les procédures d'autocontrôles mises en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire ;
* Les techniques de service en salle (à table) ;
* Les techniques de nettoyage et le protocole sanitaire de désinfection des surfaces.

Savoir-faire :
* Planifier ses tâches ;
* Prendre des initiatives et fixer des priorités ;
* Anticiper ;
* Retransmettre l'information de façon claire et la partager.

Etre :
* Rigoureux ;
* Attentif ;
* Disponible ;
* Capable de s'adapter à des situations variées ;
* Bienveillant.

Avoir :
* Un bon relationnel - De la rigueur et un sens de l'écoute ;
* L'esprit d'équipe - Le sens du service public.