Référent Restauration des Collèges - Bar le Duc - Departement de la Meuse H/F - Fonction publique Territoriale
- Bar-le-Duc - 55
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Sous l'autorité hiérarchique du responsable du service Collèges, le référent restauration des collèges veille à la bonne organisation des activités relevant de la restauration et garantit la mise en ½uvre des objectifs de la collectivité dans ce domaine notamment la qualité du service et le respect des normes. Il (elle) assure un accompagnement technique et opérationnel des équipes d'ATTEE et contribue par son expertise à l'amélioration des services de restauration des collèges départementaux.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o055250312000921-referent-restauration-colleges-bar-le-duc?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Le profil recherché
COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ATTENDUES :
Connaissances professionnelles : Connaissance du fonctionnement technique d'une restauration collective, Connaissances des techniques culinaires en restauration collective, Excellente connaissance des principes du plan de maîtrise sanitaire, Réglementation appliquée aux restaurations collectivités et à l'hygiène et à la sécurité, Santé, sécurité et conditions de travail (Réglementation et normes)
Compétences professionnelles : Maîtrise des techniques de communication et négociation, Capacité à convaincre, Maîtrise des outils bureautique et informatique, Capacité d'organisation
Attitudes professionnelles : Autonomie dans l'organisation du travail, Pédagogue, Être force de proposition, Qualités rédactionnelles, Qualités relationnelles
CONDITIONS SPÉCIFIQUES : Permis B obligatoire, Déplacements nombreux en Meuse.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : Rémunération indiciaire + régime indemnitaire. Droits 25 jours de congés + jours RTT selon organisation du temps de travail. Possibilité de télétravail. CET monétisable. Tickets restaurant. Chèques vacances. Participation prévoyance. Participation aux frais de transports en commun. Amicale du personnel.