Coordinateur Qualité Produit H/F - Groupement Mousquetaires

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » !
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Implantée à Saint-Père-en-Retz, en Loire-Atlantique, la Laiterie Saint-Père travaille en partenariat avec près de 400 agriculteurs, tous situés de 100 km. Ces partenariats, basés sur la proximité, la qualité et la confiance, sont les garants de la sécurité alimentaire au sein de la filière. Créée en 1905, employant 360 salariés, la Laiterie Saint-Père est spécialisée dans la fabrication des produits laitiers de la marque Pâturages pour l'enseigne Intermarché : beurre, crème fraîche, lait UHT, crèmes desserts, riz et semoule au lait, liégeois...

Chaque jour, plus de 620 000 litres de lait sont collectés auprès des éleveurs des environs et acheminés sur un site ultra moderne de 35 000 m², qui a pour priorité la fabrication de produits sûrs et de qualité : la Laiterie Saint-Père bénéficie de nombreuses certifications : ISO 9001, ISO 50001, référentiel IFS Food, Agriculture biologique et IPLC (Institut Professionnel du Lait de Consommation).Dans le cadre d'un projet industriel d'envergure, nous recherchons un(e) coordinateur(trice) qualité produit pour remplacer l'un de nos titulaires au poste.

Rattaché(e) au Responsable QEDD, dans le cadre d'un renfort temporaire d'équipe, votre mission principale est d'animer la politique Qualité/Hygiène, notamment la Sécurité alimentaire au sein de notre atelier Desserts, en partenariat avec les équipes en production.

A ce titre, vous aurez les missions suivantes :
- Suivre et gérer les non-conformités
- S'assurer de la pertinence des plans de contrôles de l'atelier et de leur bonne réalisation (respect réglementaire et référentiels)
- Participer à la qualification de nouveaux process
- Être le support qualité terrain auprès des responsables d'atelier (animation de points quotidiens et hebdo) et les accompagner sur différents items (rédaction de procédures, analyse des causes...)
- Suivre les indicateurs qualité et réaliser des bilans mensuels
- Être responsable du management de l'hygiène
- Assurer la revue annuelle de l'étude HACCP de son périmètre
- Être membre de l'équipe d'auditeurs internes et participer aux audits Site
- Participer à l'accueil des nouveaux

Le poste, en CDD, est à pourvoir dès que possible jusqu'à mars 2026

Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +3 IAA - Spécialisation en qualité et/ou expérience en qualité dans une industrie agroalimentaire, produits laitiers de préférence

Votre goût du terrain, votre sens du relationnel et votre capacité d'adaptation vous permettront de vous épanouir à ce poste.