Commis - Aide Cuisine H/F - chez Jeanine

MISSIONS :

- Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas
- Participer à la mise en place et au dressage des plats
- Contribuer à la bonne gestion des stocks et à la propreté de la cuisine
- Apprendre les différentes techniques de cuisine et de préparation des aliments
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

COMPETENCES ATTENDUES :

- Passion pour la cuisine et le secteur de la restauration
- Dynamisme et motivation
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression
- Bonne organisation et rigueur dans le travail
- Capacité à suivre les consignes et à s'adapter rapidement
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle