Commis - Commise de Salle H/F - Societe Cote D'azur

Sous la responsabilité du Chef de Rang, le/la Commis de salle participe à la mise en place de la salle, au bon déroulement du service et au débarrassage des tables. Il/elle veille à offrir une expérience élégante et raffinée aux clients dans un cadre exceptionnel.

Missions principales :
- Préparer la salle avant chaque service.
- Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme.
- Assister le Chef de Rang dans le service des plats et des boissons.
- Débarrasser et redresser les tables avec efficacité.
- Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration.
- Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement haut de gamme.
- Sens du service, du détail et de l'élégance.
- Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles.
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.
- Flexibilité et disponibilité

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.