Chef de Partie Cuisine ou Second de Cuisine H/F - les Deux Moineaux

Restaurant bistronomique, qui travaille des produits frais de saison. Une cuisine raffinée et inspirante, au fil des saisons, dans une ambiance cosy et familialeNous recherchons un(e) chef(fe) de partie ou second de cuisine, contrat en CDD dès que possible 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, horaires avantageux hors vacances scolaires. (CDI possible en fin de contrat CDD). Poste et salaire selon compétences (Minimum 2500€ mensuel brut)

Si vous êtes motivé(e), dynamique, ambitieux(se), créatif(ve), ce poste est fait pour vous !

Vous pouvez nous envoyer votre CV et lettre de motivation par mail sur "****@****.**", ou venir directement vous présenter au restaurant.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.