Agent d'Entretien des Accueils de Loisirs et de Restauration Scolaire - Ville d'Aix les Bains H/F - Fonction publique Territoriale

Sous l'autorité de la responsable des agents d'entretien, au sein de la Direction Éducation, Enfance, Jeunesse, vous garantissez les conditions d'hygiène et de sécurité des utilisateurs des accueils de loisirs et vous assurez le service des repas des restaurants scolaires et des accueils de loisirs dans le respect des enfants.

Missions d'entretien des ADL :
* Contrôler l'état de propreté des locaux et les aérer,
* Nettoyer les surfaces vitrées,
* Effectuer le nettoyage des sols et surfaces selon les méthodes de nettoyage,
* Nettoyer méthodiquement les sanitaires,
* Trier et évacuer les déchets courants,
* Effectuer des travaux spécifiques et ponctuels de nettoyage : décapage et remise en cire des sols en utilisant le matériel adapté (mono brosse, aspirateur),
* Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits d'entretien en transmettant les besoins au responsable de service,
* Maintenir le matériel utilisé en bon état de fonctionnement et signalez les dysfonctionnements au responsable du service.

Missions de service restaurants scolaires et ADL :
* Contribuer à la bonne santé alimentaire des enfants,
* Assurer le service du repas en veillant à éviter le gaspillage,
* Mettre en place la salle du restaurant et assurez le lavage de la vaisselle,
* Contrôler la température, déconditionnez et préparez les aliments,
* Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux,
* Renseigner les documents administratifs et réglementaire,
* Ponctuellement encadrer et sécuriser le trajet école-restaurant scolaire.

Vous connaissez les règles d'hygiène et les techniques de nettoyage. Vous maîtrisez l'utilisation et le dosage des produits, et vous savez appliquer les règles de sécurité. Vous possédez également des notions en équilibre alimentaire, sur les normes HACCP et les besoins de l'enfant. Votre parcours professionnel atteste de votre connaissance des bases éducatives et du respect des règles de vie.
Professionnel ponctuel, disponible, dynamique et réactif, vous avez le sens de l'organisation, vous savez travailler en équipe, respectez les consignes et les obligations de discrétion et de confidentialité.