Apprenti Boulanger H/F - le Fournil du Maine Allain

Vous pouvez contacter l'employeur par téléphone (appel ou SMS) au **.**.**.**.** ou par mail ****@****.**Nous recherchons un(e) boulanger en alternance pour préparer un CAP puis le BP avec le CFA de St Germain de Lusignan.

CDD 24 mois

Vous travaillez dans une équipe constituée de 4 personnes.

Journée continue, vous serez soit du matin ou de l'après-midi.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie