Commis - Commise de Cuisine H/F - Grand'boise Promotion

Description du poste :
Notre établissement Maison Grand Boise recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour renforcer notre équipe.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales :
Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, pesée.)

Participer à la mise en place avant le service

Assister les cuisiniers pendant le service

Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité HACCP

Experience : Débutant accepté

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits

Permis : A - Moto souhaité, B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.