
Crêpier - Crêpière H/F - Ermine
- Viarmes - 95
- CDI
- Ermine
Les missions du poste
À propos du poste
Nous recherchons un crêpier ou une crêpière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de partager son savoir-faire. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de crêpes savoureuses, tout en offrant un service client exceptionnel dans un environnement convivial et dynamique.
Responsabilités
Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des crêpes, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Réaliser la pâte à crêpes et les garnitures selon les recettes établies.
Maîtriser la technique de tournage sur bilig.
Cuire les crêpes sur une plaque chauffante, en veillant à leur présentation soignée.
Assurer un service client de qualité, en accueillant les clients avec le sourire et en répondant à leurs demandes.
Gérer l'approvisionnement des ingrédients et veiller à la bonne organisation de l'espace de travail.
Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience dans la préparation des aliments et des préparations culinaires, idéalement dans le secteur de la restauration.
Des compétences en manipulation des aliments, avec une attention particulière portée à la sécurité alimentaire.
Un sens du service client développé, avec une capacité à créer une atmosphère chaleureuse pour les clients.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome
Horaires
39h en coupure - possibilité d'être en travail en continue (selon activité)
Si vous êtes dynamique, créatif(ve) et que vous aimez travailler en équipe, rejoignez-nous pour faire découvrir nos délicieuses crêpes !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Étaler une pâte à crêpe, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Langues : Français souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.