Boucher - Bouchère H/F - Etablissements Zielinger

Effectuera la découpe, le désossage et la préparation des pièces de viande.
Présentera et vendra la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Conseillera les clients sur le choix des produits et leur préparation.
Pourra préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
Gèrera les stocks et l'approvisionnement de l'étal.

Experience : 6 Mois - souhaitée

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés