Animateur Qualité Industrie Agro-Alimentaire H/F - Affrais- Affrais Prod- Affrais Log

En notre qualité d'industrie en gros des viandes, nous recherchons à renforcer nos équipes fonctionnelles.En tant qu'Animateur Qualité, vous aurez pour mission de garantir la qualité et la sécurité des produits fabriqués au sein de l'entreprise. Vous superviserez le suivi de la traçabilité des matières premières et des produits finis, assurerez le contrôle du nettoyage des locaux et équipements, réaliserez des audits qualité et formerez le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.

Missions principales :
- Qualité & hygiène : Assurez la traçabilité des produits, le contrôle du nettoyage et le suivi des non-conformités.
- Audits & amélioration continue : Réalisez des audits qualité, proposez des actions correctives et participez à l'amélioration des pratiques.
- Formation & accompagnement : Formez les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité et de fabrication.
- Suivi des produits : Veillez à la conformité des étiquetages, des DLC et des résultats analytiques.
- Vie du site : Participez aux contrôles quotidiens de l'usine, au suivi documentaire et assurez le relais qualité en laboratoire si nécessaire.

Compétences requises :
- Maîtrise des normes qualité et de sécurité alimentaire.
- Capacité à communiquer et à former du personnel.
- Esprit d'équipe et aptitude à travailler en collaboration avec différents services de l'entreprise.
- Rigueur, organisation et esprit d'initiative.
- Capacité d'analyse et de synthèse pour interpréter les données et identifier les problèmes potentiels.

Profil :
- Niveau licence et une expérience de minimum 3 ans sur un poste similaire.
- Master 2 : type qualité hygiène & innovation / science des aliments / nutrition / process alimentaire, biologie...

Experience : 3 An(s)

Compétences : Procédures de contrôle qualité, Contrôler des données qualité, Contrôler la qualité et la conformité des process, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.