Apprenti en Salle H/F - la Table du Mas

restaurant la table du mas
hotel 4**** holiday inn
ouvert ts les jours midi et soir.
Cuisine soignée produit fraisRestaurant raffiné niché dans un cadre privilégié, La Table du Mas recherche un(e) apprenti(e) en salle à partir de juillet 2025 pour renforcer son équipe dynamique et passionnée.
Votre mission :
Aux côtés de professionnels expérimentés, vous apprendrez :
- L'accueil et la prise en charge des clients
- Le service à l'assiette et les techniques de dressage
- Le conseil sur les accords mets & vins
- La mise en place et le bon déroulement du service
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel, calme et élégant
- Une cuisine raffinée, de saison et pleine de saveurs
- Un environnement formateur et stimulant
- Une équipe soudée et bienveillante
Profil recherché :
- Vous préparez un diplôme en restauration (CAP, Bac Pro, BTS.)
- Vous avez le sens du service, une bonne présentation et l'envie de progresser
- Curiosité, rigueur et sourire sont vos atouts
Poste en alternance à pourvoir dès juillet 2025
Envoyez votre CV et lettre de motivation à (votre email) ou passez nous voir directement au restaurant.
Rejoignez une maison qui allie exigence, élégance et convivialité.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.