Responsable de Salle H/F - la Salamandre
- Pauillac - 33
- CDI
- la Salamandre
Les missions du poste
Restaurant la salamandre situe sur les quais de PauillacNous recherchons un Chef de Salle H/F.
Votre rôle :
- Être le garant de la bonne tenue du restaurant,
- Collaborer efficacement avec le personnel de cuisine
- Manager le personnel de salle
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.