Assistant Manager en Restauration en Alternance H/F - ATHENA BS - PARIS

Pourquoi choisir ATHENA ?

Chez ATHENA, nous croyons en ton potentiel, peu importe ton parcours ou ton origine. Notre mission est de te fournir les clés pour réussir grâce à des programmes 100% en alternance, te permettant d'acquérir une expérience terrain précieuse tout en poursuivant tes études. Nous brisons les codes traditionnels de l'éducation en offrant une approche inclusive et personnalisée, où chaque étudiant est accompagné pour atteindre ses objectifs professionnels. Une école 100% alternance fondée par des alternants !

Envoie nous ton CV dès maintenant !

****@****.**L'école Athéna recrute !
Dans le cadre de ton BTS MCO en alternance, une opportunité unique s'ouvre à toi dans un restaurant pas comme les autres...

Tu veux une alternance pas comme les autres ? Plonge dans un univers fun et immersif, inspiré des comics et des super-héros, au coeur d'un restaurant unique qui casse les codes du fast-food traditionnel ! Ici, chaque recette a son histoire, chaque décor t'embarque dans une aventure, et l'ambiance te donne envie de te dépasser chaque jour.

Dans ce cadre original et dynamique, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager motivé(e), prêt(e) à apprendre, évoluer et encadrer une équipe jeune et pleine d'énergie (avec plusieurs alternants comme toi !).

Tes missions de super-héro :

Participer à l'organisation et à la gestion du service au quotidien

Accompagner le manager dans le suivi des objectifs (qualité, hygiène, ventes...)

Former, encadrer et motiver l'équipe en salle comme en cuisine

Garantir une expérience client au top, dans le respect des valeurs de l'enseigne

Gérer les stocks et les approvisionnements

Être force de proposition pour améliorer les process et booster la performance

Participer à l'animation de l'équipe et à la mise en place d'opérations commerciales

Quel profil de super-héro :

Une rigueur afin de ne pas se perdre dans les différentes missions du quotidien

Un super sourire, qui te permettra de faire rayonner l'enseigne

Un état d'esprit collectif pour travailler efficacement avec tes collègues

Ce qu'on t'offre :

Une vraie montée en compétences et une expérience complète du métier

Une ambiance jeune, bienveillante et pleine d'énergie

Un encadrement de proximité pour t'aider à progresser

Un univers original et motivant, où tu ne verras pas les journées passer