
Commis - Commise de Cuisine à Temps Pariel H/F - Pôle Emploi
- Dole - 39
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Pour compléter son équipe durant la saison estivale, notre restaurant O dé Lices recherche un(e) commis(e) de cuisine à temps partiel.
Au quotidien, vous assistez le chef de cuisine dans la préparation des entrées et dessert.
Vous constituez un soutien essentiel en cuisine et effectuez les missions suivantes :
- Préparez en amont les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher des légumes et des fruits
- Cuire viandes, poissons ou légumes
- Dresser les plats
- Entretenir un plan de travail
Profil :
Vous disposez d'un an d'expérience sur un poste similaire; cette condition est obligatoire pour postuler.
Vous travaillez en horaires coupés, le jour de repos sera à convenir.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.