Boulanger - Boulangère H/F - la Cerise sur le Gateau

Nous recherchons un/e boulanger/ère autonome, dynamique, passionné(e).
Travail sur levain naturel (possibilité de formation interne)
Vous travaillerez au sein d'une équipe (un autre boulanger et un apprenti), dans une ambiance conviviale
Matériel récent
35h /semaine
possibilité de travailler en journée
salaire motivant
jours de repos : samedi/ dimanche ou dimanche/ lundi (selon profil)
7semaines de congés /an
Poste à pourvoir de suite

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.