Commis - Commise de Cuisine H/F - le Bistrot du Marin

Situé près du port du Légué, dans un endroit chaleureux et atypique. Les spécialités : le Fish and Chips, le Fish burger maison et la farandole de cabillaud composée d'un petit fish traditionnel, d'une petite cocotte de cabillaud poêlé, fondue de poireaux maison, salade riz, tagliatelles ou pommes de terre sautées maison.Au sein d'un restaurant traditionnel dont la spécialité est le "Fish and Chips" pouvant accueillir 50 couverts par service, vous venez en renfort pour la saison.
Vous avez des connaissances en pâtisserie.
Vous serez amené également à réaliser la plonge et le nettoyage de la cuisine.

Horaires :
Vous travaillez du mardi au dimanche pour les services du midi et du vendredi au samedi pour les services du soir.

Candidatez par mail
Vous pouvez vous présenter au restaurant (hors horaires de service)

Rémunération sur la base du smic et plus selon expérience/profil

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.