Serveur en Apprentissage H/F - Pôle Emploi

Vous aurez à accueillir les clients et à les installer à leur table avec courtoisie. Vous aurez à prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Vous serez responsable du service des plats et des boissons, en veillant à la satisfaction des clients. Vous aurez à entretenir la propreté de la salle et à préparer les tables pour le service. En apprentissage, vous apprendrez les techniques de service et développerez vos compétences relationnelles dans un environnement dynamique.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Nettoyage des espaces de restauration, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de dressage de table, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Communication avec la cuisine, Techniques de paiement et de facturation, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle