Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie le Pain de Sucre

Notre société en plein développement est à la recherche d'un(e) BOULANGER(ERE).

Vous participez à la préparation des pains et effectuez la cuisson et la fabrication en boulangerie.
Vous travaillez selon le planning sur des horaires définies.

CDD 6 mois pouvant déboucher sur CDI 40h/semaine
Salaire à négocier selon compétences, expérience et diplôme.
Horaires de travail : 5H - 12H
2 jours de repos par semaine dont par roulement le week-end.

Pas de possibilité de logement

Experience : 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Techniques de boulage des pâtons, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.